ELISIR

Elisir è olio extravergine di oliva registrato come Chianti Classico DOP. Le olive con cui è prodotto provengono dal nostro oliveto e sono di varie tipologie: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino. Questo garantisce un blend dal sapore aromatico ed equilibrato, un olio a bassa acidità e ricchissimo di antiossidanti e valori nutrizionali. Abbiamo scelto di non usare alcun tipo di prodotto chimico o fertilizzante e stiamo compiendo il percorso di conversione biologica.

Il nome Elisir nasce dall’unione fra i nomi delle due sorelle della famiglia: Elisabetta e Irene. E si riferisce anche a quello che vogliamo che il nostro olio sia per chi lo assaggia: un elisir di…eterni momenti di felicità.

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